会理，一个“偷”走你时间的地方

　　会理时光

　　HappyTIME

　　都说会理人过的是慢生活

　　怎样的生活才能“偷”走你的时间呢

　　慢是人们对生活的一种诠释，是一种享受

　　在美丽的“川滇锁钥”会理

　　会发生什么故事呢

　　李星|摄

　　HappyTIME

　　“偷”走你早饭的时光

　　会理的早晨

　　一缕阳光唤醒睡眼朦胧的你

　　空气中弥漫着饵块和羊肉粉的香味

　　想睡懒觉也会被美味“引诱”到早餐店

　　李星|摄

　　→鸡火丝饵块

　　会理鸡火丝饵块

　　以会理特产的饵块丝

　　鸡肉丝、火腿丝

　　鲜肉丝共同烹制

　　汤清、味浓

　　鲜美爽口

　　→羊肉粉

　　李星|摄

　　会理羊肉粉

　　用黑山羊肉

　　搭配醇厚的羊肉汤

　　撒上薄荷叶

　　早上来一碗

　　神清气爽，十分满足

　　鸡火丝饵块

　　羊肉粉

　　“偷”走你上午的时光

　　→绿陶

　　会理县文广旅局|来源

　　会理绿陶文化产业园

　　占地约150亩

　　是凉山首家

　　民办陶文化主题博物馆

　　开设了艺术家工作室

　　培养了许多绿陶新生代传承人

　　李星|摄

　　完整地展示着绿陶制作的工艺

　　包括绿陶博物馆

　　制陶工艺坊、古窑遗址等板块

　　在这里

　　你可以闲逛一上午

　　购买自己喜欢的陶瓷

　　陶业历史久远

　　陶业历史久远

　　李星|摄

　　“偷”走你午饭的时光

　　→铜火锅

　　铜火锅

　　是会理“三宝”之一

　　用铜火锅烹饪菜肴

　　有一种特殊的清香

　　是会理人喜爱的烹饪方式

　　铜火锅以杂菜炖煮为主

　　特点是

　　汤鲜肉美、营养丰富

　　闲散的时光充斥着美食的味道

　　不知不觉悄悄溜走

　　“偷”走你午后的时光

　　→会理古城

　　悠闲地走在这里

　　看白云游走

　　看阳光流淌

　　看来往商贩推着鸡公车

　　吆喝声由近及远

　　又慢慢飘散

　　坐在城楼上

　　点上一杯清茶

　　推开雕花的窗户

　　耳畔传来

　　行人交谈声、屋顶鸽子咕咕声

　　轻轻微闭双眸

　　深深吸上一口气

　　似乎时间的界限模糊了

　　而所有的记忆都定格在这座小城中

　　等待落日余晖洒在身上

　　悠闲惬意

　　结庐在人境，而无车马喧

　　来会理古城，在古城楼上啖茶忘尘

　　感受会理“慢生活”

　　“偷”走你晚饭的时光

　　→筒子骨

　　筒子骨每一根都有骨油

　　具有补钙、养生功效

　　是骨中珍品

　　位于会理古城西街

　　是当地有名的“筒子骨”一条街

　　所熬制的“筒子骨”

　　选用优质筒骨

　　加上秘制配方

　　用小火慢炖而成

　　骨油色乳白，油而不腻

　　→熨斗粑

　　熨斗粑

　　小巧玲珑、清香可口

　　甜而不腻

　　软和香脆的会理熨斗粑

　　是用小铜锅

　　在炭火上烙制

　　李星|摄

　　外皮在炭火炙烤下

　　金黄酥脆

　　芳香扑鼻

　　“偷”走你散步的时光

　　付永鹏|摄

　　夜色来临，会理古城的魅力不减

　　月光下的古城别有一番韵味

　　时光在美食的香味中溜走

　　时光在古城的钟声中溜走

　　时光在小巷的吆喝声中溜走

　　时光在游人们的欢笑声中溜走

　　时光......

　　会理

　　一个“偷”走你时间的地方

　　你还不来找她“算账”？

　　编排|七月

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